RECEPT: Gezonde krentenbollen

Gezonde krentenbollen, lekker als ontbijt of tussendoortje.

Share article:

Krentenbollen, wie vindt ze niet lekker? Heerlijk met roomboter, kaas of jam of dat allemaal tegelijk! Het ‘vervelende’ is alleen dat je er zo meerdere achter elkaar op eet. En of dat nou zo verstandig is? Niet als je dat elk weekend doet natuurlijk šŸ˜‰ Daarom zijn wij op zoek gegaan naar een recept voor gezonde krentenbollen, dus zonder alle toegevoegde suikers en met veel minder calorieĆ«n. Deze krentenbollen zijn in minder dan 10 minuutjes gemaakt en dan moet je ze nog even 20 minuten afbakken in de oven. Ideaal dus om in het weekend te maken voor het ontbijt (of voor het ontbijt de volgende dag). Ook lekker is om deze gezonde krentenbollen als gezonde en verantwoorde snack voor doordeweeks te maken!

Als je wilt dat de gezonde krentenbollen nog een beetje zacht blijven, bak ze dan slechts 20 minuten in de voorverwarmde oven. Heerlijk met een lik roomboter en jam…

 

Ingrediƫnten

200 gram rozijnen
250 gram vanille kwark (bijvoorbeeld Almhof volle kwark vanille)*
250 gram havermout
2 eieren
1 el bakpoeder
1 el olijfolie
snuf zout

*Wij hebben bij de Jumbo een combinatie van vanilleĀ yoghurt en kwark gekocht, die was ook lekker!

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Laat de rozijnen wellen in een bakje met warm water.
  3. Doe alle ingrediƫnten samen in een beslagkom en meng door elkaar met een lepel of spatel.
  4. Leg een bakpapier op je bakplaat.
  5. Pak met twee lepels telkens een bol beslag en leg deze op het bakpapier op de bakplaat. Zorg ervoor dat het echt bollen zijn door met de lepels goed aan te drukken.
  6. Bak de gezonde krentenbollen in 20 a 25 minuten in de voorverwarmde oven.

 

Geniet van je gezonde krentenbollen!

 

gezonde krentenbollen 1
Als tussendoortje.

gezonde krentenbollen
Of lekker met wat boter en jam als ontbijt of lunch.

 

Tip: ook lekker zijn onze kwarkbollen. Maak ze met of zonder perzik. Heerlijk als gezond tussendoortje.

 

Share article:

Leave a Reply