RECEPT: Club Sandwich

De lekkerste club sandwich maak je zelf. Hoe? Dat vertellen wij jou!

Share article:

Als het weekend is en je hoeft niet te werken, dan lunch je meestal iets anders dan doordeweeks tijdens werkdagen. Je gaat ergens wat lunchen of je bereidt thuis een heerlijke lunch. Op de meeste lunchkaarten zie je altijd wel de klassieke club sandwich terugkomen. Want ja, wie houdt daar nou niet van? Heerlijk met kip, ei, bacon en avocado. De allerlekkerste club sandwich vinden wij toch wel de club sandwich die wij zelf thuis maken. Dus blijf aankomend weekend lekker thuis, haal de onderstaande ingrediënten in huis en geniet van je zelfgemaakte club sandwich thuis op de bank.

Ingrediënten

2 hardgekookte eieren
1/2 avocado
4 plakjes bacon
cherrytomaten
plakjes gerookte kip
mayonaise
6 sneden bruin of wit brood

 

Bereiding

1. Kook de eieren, snijd een halve avocado in dunne reepjes en halveer een aantal cherrytomaatjes.
2. Toast ondertussen alle sneden brood in een broodtoaster.
3. Bak de plakjes bacon in de pan. Verwarm de plakjes gerookte kip in de magnetron. Begin ondertussen met het smeren van een laagje mayonaise op elke toast.
4. Leg op de onderste toast de plakjes kip en het in plakjes gesneden ei.
5. Besmeer nog een toast met mayonaise en leg deze toast op de kip. Leg de plakjes avocado, plakjes cherrytomaat en bacon hier boven op. Leg hier weer een toast op besmeerd met een laagje mayonaise, maar nu met de mayonaise besmeerde toast naar beneden gericht.
6. Zet je club sandwich vast met prikkers en halveer je club sandwich.
Geniet van je lunch!

Heb jij zelf wel eens een club sandwich gemaakt? Zo ja, welke ingrediënten gebruik jij dan? Wij zijn benieuwd!

 

club sandwich

Would you like to read this recipe in English? You can read it here.

Share article:

Leave a Reply